O Norte Pequeno situa-se no extremo da ilha de S. Jorge a cerca de 3Kms do Topo, onde, como o nome indica fica na ponta, a leste onde está um farol e de onde se avista a Ilha Terceira. Um dos componentes das festas do Espírito Santo no Norte Pequeno, é o cortejo do gado, em que as vacas oferecidas ( destinadas para a carne que irá ser distribuída e consumida durante as festas), são enfeitadas e juntamente com os populares e os foliões (músicos) dão a volta pelas casas da povoação.
Neste lugar existem criadores de uma raça de gado bovino dos Açores, com origem numa zona do actual concelho da Praia da Vitória na Ilha Terceira, de onde tomou o nome-Ramo Grande. É um gado de cor vermelha muito semelhante à raça alentejana. A raça Ramo Grande chegou a estar quase extinta, e recordo-me de tal facto quando estive envolvido na produção do guia sobre as ilhas de São Miguel e Santa Maria, já lá vão 16 anos, só consegui encontrar meia dúzia de exemplares em Santa Maria em que um aparece fotografado. Na fotos exemplares a pastarem, criador a habituar os bezerros ao carro de bois, e dependência onde são guardados os carros e os aprestos respectivos.
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